1、百香果(西番莲科草质藤本)一般指鸡蛋果(西番莲),果树形态特征如下:草质藤本,不能直立,只能依附别的植物或支持物(如树、墙等),缠绕或攀援向上生长,长约6米;茎具细条纹,无毛。
2、2、叶纸质,长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,掌状3深裂,中间裂片卵形,两侧裂片卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿,近裂片缺弯的基部有1-2个杯状小腺体,无毛。
(资料图片)
3、3、聚伞花序,花由最内或中央的花最先开放,然后渐及于两侧开放,最后会退化仅存1花,与卷须对生;花芳香,直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色,宽卵形或菱形,长1-1.2厘米,边缘有不规则细锯齿;萼片5枚,外面绿色,内面绿白色,长2.5-3厘米,外面顶端具1角状附属器;花瓣5枚,与萼片等长;外副花冠裂片4-5轮,外2轮裂片丝状,约与花瓣近等长,基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,内3轮裂片窄三角形,长约2毫米;内副花冠非褶状,顶端全缘或为不规则撕裂状,高约1-1.2毫米;花盘膜质,高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚,花丝分离,基部合生,长5-6毫米,扁平;花药长圆形,长5-6毫米,淡黄绿色;子房倒卵球形,长约8毫米,被短柔毛;花柱3枚,扁棒状,柱头肾形。
4、4、浆果卵球形,直径3-4厘米,纵径5~7厘米,横径4~6 厘米,无毛,熟时紫色,幼果绿色,成熟果紫色,单果重60~120克,果壳坚韧,果浆黄色。
5、果皮革质坚韧,光滑。
6、果肉间充满黄色果汁,似生鸡蛋黄。
7、果汁含量40%左右,加工出汁率28%至33%。
8、扩展资料:鸡蛋果品种分类如下:黄色鸡蛋果特点:成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克。
9、果汁含量高,可达45%,PH≈2.3。
10、优点:黄色鸡蛋果生长旺盛,开花多、产量高,抗病力强。
11、缺点:异株异花授粉才能结果,要人工受粉才能保证产量,不耐寒,霜冻即死。
12、酸度大,香气淡,一般做工业原料 ,加工果汁,不适合鲜吃。
13、鉴别:看卷须是紫色,茎呈明显紫色,果熟时皮是黄色。
14、2、紫色鸡蛋果特点:果形较小,鸡蛋形,星状斑点不明显,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,但果汁含量较低,平均30%。
15、优点:耐寒耐热。
16、缺点:抗病性弱,长势弱,产量低。
17、鉴别:卷须及嫩枝呈绿色,无紫色,只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
18、3、紫红色鸡蛋果是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。
19、特点:果皮紫红色、星状斑点明显,果形较大,长圆形,单果重100-130克,抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果,不用人工受粉。
20、果汁含量高达40%,色泽橙黄,味极香,糖度达21%,适鲜食加工两品种。
21、参考资料来源:百度百科-鸡蛋果 (西番莲)。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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